Nachdem in Folge der Krim-Annektion die Europäische Union einen Import-Boykott russischer Waren beschlossen hatte, verhängte Russland ebenso einen Embargo für EU-Waren. So sank der Import von Schweinefleisch von 26% im Jahr 2013 innerhalb von drei […]
Die polnische CEDROB-Gruppe plant zwei neue Futtermühlen und einen Schlachthof mit einer Schlachtkapazität von 3 Millionen Schweinen pro Jahr. Das teilte der Geschäftsführer der Gruppe, Andrzej Goździkowski, der lokalen Tageszeitung Rzeczpospolita in einem Interview mit. […]
Jetzt ist die Katze aus dem Sack: mit Wirkung zum 31.1.2017 wurde die kff Kurhessische Fleischwaren GmbH an den drittgrößten Heimtierfutter-Hersteller Europas, die Deuerer-Gruppe verkauft. Der Produktionsstandort Fulda bleibt erhalten und es gibt eine Arbeitsplatzgarantie […]
Mit 38 Milliarden US-Dollar Umsatz (2015) ist Brasilien hinter den USA und China der drittgrößte Fleischmarkt der Welt. Während andere Märkte einen Aufschwung bei Fertiggerichten sehen, ziehen es Brasilianer vor, selbst zu kochen. Der höchste […]
Trotz der Warnung der WHO Ende 2015 über mögliche Krebsrisiken durch erhöhten Fleischkonsum und Tendenzen in Europa und Nordamerika zu verstärktem vegetarischen Konsum sehen zwei Studien dennoch die Nachfrage nach Hot Dogs und Würsten von […]
EU-Staaten und Asien bleiben zentrale Absatzmärkte Wurst im Naturdarm ist weltweit gefragt: Im Geschäftsjahr 2015 verzeichnete der deutsche Naturdarmhandel einen Gesamt-Außenhandelsumsatz von 841 Millionen Euro. Damit liegt der Wert mit 4,8 Prozent leicht unter dem […]
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